Manuel de la Osa: «Hacer sublime el ajo es difícil»
El restaurador castellano-manchego, Manuel de la Osa, será una vez más el presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina "Ajo Morado de las...
El ajo da el salto a cosmética: jabón con ajo negro
El ajo, producto estrella de Las Pedroñeras (Cuenca), da el salto a la cosmética con productos tan novedosos como jabón con ajo negro.
Es una...
El Alto-Tajo celebra la tradicional fiesta de los gancheros
Preservar y respaldar la tradición de los Gancheros del Alto-Tajo para promover el desarrollo de la comarca de Molina, a través del turismo y...
Las Pedroñeras celebrará Feria Internacional del Ajo el fin de semana
Las Pedroñeras (Cuenca) celebrará los próximos días 27, 28 y 29 de julio la Feria Internacional del Ajo, un evento consolidado que acoge la...
El AOVE Ecológico ‘Alboris Mancha’, premiado en Londres
La ‘London International Olive Oil Competition 2020’ (London IOOC) es el certamen de Aceite de Oliva Virgen Extra más grande de Europa y tiene...
El valor añadido de los vinos amparados en figuras de calidad
Que los vinos amparados a una figura de calidad (Denominación de Origen Protegida, Indicaciones Geográficas Protegidas, Pagos, etc.) tienen mejor venta y más valor...
Todo listo en Tomelloso para encuentro gastrocultural «Las locuras del Quijote»
Tomelloso (Ciudad Real) acogerá los días 9 y 10 de abril (lunes y martes) el IV Encuentro de Gastrocultura Internacional “Las Locuras del Quijote”....
Custodio López y Lorenzo Díaz, en la vendimia de Tomelloso
La vendimia en Bodegas y Viñedos Verum está llegando a sus fin y, como todos los años, ha abierto sus puertas a personalidades de...
Sigüenza, elegida para ser designada ‘Capital del turismo rural 2017’
La localidad de Sigüenza, en Guadalajara, representará a Castilla-La Mancha en el concurso que EscapadaRural.com ha organizado para elegir la ‘Capital del turismo rural...
HC Turismo Cuenca habla de freno en datos turismo
La organización sectorial de Hostelería de CEOE-CEPYME Cuenca ha analizado los datos del INE de enero a septiembre de 2017 que señalan un crecimiento...
