Ligero incremento de siembras de ajo, en torno a un 5%

Durante la primera reunión anual de ajeros españoles, celebrada en Chinchón (Madrid)

El presidente de la Mesa Nacional del Ajo, Julio Bacete, ha dirigido este viernes la primera reunión anual de ajeros españoles, en la que ha actuado como anfitrión la Asociación de Productores y Comercializadores de Ajos de Chinchón (APYCA) y donde se ha realizado balance de la producción y el comercio del ejercicio de 2016; se han expuesto las previsiones de cultivo en la presente campaña 2016-17; y se ha analizado el informe de coyuntura elaborado por los servicios técnicos de la Mesa.

En relación a las siembras y previsiones de la campaña productiva que ahora se inicia, Julio Bacete ha reseñado un ligero incremento de siembras en general, de entorno al 5%, siendo también positiva la valoración productiva y comercial de 2016.

En este sentido, el ajo español se ha visto favorecido por la situación que por segundo año consecutivo ha registrado China, fuertemente afectada por operaciones especulativas en su mercado, y que han determinado, la carestía de precios y el desabastecimiento del mercado internacional.

Niveles productivos que superan las 200.000 toneladas

Por otro lado, España ha alcanzado de nuevo los niveles productivos registrados hace más de tres décadas y que superan las 200.000 toneladas y una superficie de cultivo en el conjunto nacional en torno a las 21.000 hectáreas.

En materia de exportaciones al conjunto de destinos -según datos de COMEXT-, se han superado las 150.000 toneladas, un 5% más con respecto a 2015 y se ha incrementado el precio medio en 0,70€/kg (2,30€ frente a 1,70€/kg), registrándose un valor total de exportaciones de más de 350 M€.

Además, han crecido las exportaciones a países de fuera de la UE como es el caso Sudáfrica, EEUU, Canadá, Brasil, Japón, Australia, siendo especialmente reseñable el caso de Taiwán, donde las exportaciones han crecido “espectacularmente”.

En relación con las exportaciones al mercado comunitario, han sido muy similares a las registradas en 2015, con una cifra en torno a 100.000 toneladas, y cuyo valor se ha incrementado en un 27%.

En lo concerniente a importaciones, España las ha incrementado hasta las 7.200 toneladas frente a las 5.200 toneladas de 2015. También ha aumentado el precio medio, que pasa de 1,40€/kg en 2015 a 1,70€/kg en 2016.

El mayor flujo importador procede de la UE (3.700 toneladas) con mayor presencia de Francia, Países Bajos y Reino Unido (exportaciones en los dos últimos). Las importaciones desde terceros países suponen 3.500 toneladas, con mayor presencia de Perú y Chile mientras que China sigue siendo el principal abastecedor del mercado español (2.000 toneladas), junto a Francia (1.850 toneladas).

Otros asuntos aprobados

La Asamblea de la Mesa Nacional del Ajo también ha aprobado el balance y cuenta de resultados del ejercicio pasado, así como el presupuesto y previsión de gasto a efectuar en 2017.

También ha sido informada de la próxima reunión del Comité Mixto Hispano-franco-italiano de Frutas y Hortalizas, que se celebrará en Italia a mediados del mes de marzo, y en la que participará una delegación española, así como de una serie de asuntos varios relacionados con el ámbito interno asociativo.

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