La producción española de cereales en 2018 alcanzará 23,8 millones de toneladas, el 53,5% más frente a los 15,5 millones de 2017, «una buena cosecha para la campaña de comercialización de 2018/2019», según las últimas estimaciones de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
El presidente sectorial de herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias, Juan Carlos Bermejo, ha señalado que «se presenta una buena cosecha de cereales, larga» -todavía hay una zona importante cerealista sin cosechar-, que se ha retrasado más de lo previsto a causa de las intensas lluvias de primavera.
Bermejo ha destacado, además, el buen rendimiento medio de todos los cereales -de 4,08 toneladas por hectárea en esta campaña-, que casi duplica a la anterior, cuando cayó a 2,58 t/ha.
Por cultivos, en trigo blando se alcanzarán 6,98 millones de toneladas, el 98,7% más frente a los 3,51 millones en 2017; en cebada, 9,42 millones t, el 67,8 % más frente a los 5,6 millones de toneladas anteriores.
Cooperativas prevé para el maíz una cosecha de 3,4 millones de toneladas, similar a las 3,45 millones t del año anterior; en trigo duro, 1,39 millones t, ligeramente superior a los 1,1 millones t previos; en avena, 1,51 millones t (1,07 millones en 2017), centeno 382.229 t (151.796 t en 2017) y triticale 738.111 (606.442 t en 2017).
Castilla-La Mancha
Castilla y León, principal autonomía cerealista española, cosechará 8,3 millones de toneladas (+142,22 %), seguida por Castilla-La Mancha con 4,07 millones de toneladas (+54,22 %), por Aragón, con 3,51 millones de toneladas (+20 %) y por Andalucía, con 2,75 millones de toneladas (+26,73 %).
