El Consejo de Gobierno aprobará este martes una nueva convocatoria de agrupaciones de productores para cooperativas y empresas particulares del sector agroalimentario, con la que se pretende continuar en la línea marcada hasta ahora de conseguir empresas “más grandes” y que “se defienda mejor el valor de nuestros productos” en el sector agroalimentario, que, a día de hoy, representa el 15 por ciento de la riqueza que se genera en Castilla-La Mancha.
Así lo ha anunciado este sábado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante su intervención en el programa de radio ‘Agropopular’ de COPE, con César Lumbreras, emitido en directo desde la finca pública El Dehesón del Encinar, en la localidad toledana de Oropesa.
Aquí, ha indicado que “el tamaño importa” y “mucho” en la industria agroalimentaria, porque las empresas que venden los productos de los agricultores y ganaderos “tienen que ser más grandes para defender mejor el valor de esos productos agrícolas y ganaderos en la cadena agroalimentaria”.
En este sentido, ha puesto de manifiesto el compromiso y la implicación del Gobierno de Castilla-La Mancha desde el inicio de legislatura en este aspecto, impulsando en estos tres años y medio un total de cinco Entidades Prioritarias de Interés Regional (EAPIR), las de ‘Oleotoledo’, ‘Montes Norte’, en el aceite; Virgen de las Viñas’, en vino y ‘Champinter’ y ‘Coopaman’, en el hortofrutícola, además de un total de siete agrupaciones de productores.
El Dehesón, una finca recuperada
En otro orden de cosas, el consejero ha destacado, además, la recuperación por el actual Gobierno regional de la finca desde la que se ha emitido hoy este programa de referencia agraria a nivel nacional, El Dehesón del Encinar, una finca pública de 700 hectáreas de bosque Mediterráneo en la comarca de la Campana de Oropesa y donde históricamente ha estado presente el cerdo ibérico, hasta su cierre en la legislatura pasada por el anterior Gobierno, que impulsó su traslado a Extremadura.
Hoy, el cerdo ibérico ha regresado y también la investigación que se realiza desde el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), que cuenta con la colección de genética más importante del mundo de este animal, que ha permitido recuperar las estirpes Torbiscal y Guadyerbas. Desde el Gobierno se quiere ir un paso más y conseguir que esta finca forme parte de las actividades educativas medioambientales de la región.
Al respecto, Martínez Arroyo ha indicado que desde el Gobierno regional ya se está trabajando para que este espacio sea un enclave donde los jóvenes conozcan lo que es una dehesa y la forma en la que se puede aprovechar desde el punto económico y social.
