La Confederación de Empresarios de Cuenca ha presentado al Ayuntamiento de la capital una potencial inversión de cara a generar actividad y empleo en un futuro.
Así, de la mano del presidente de CEOE CEPYME Cuenca, David Peña, el CEO de Rujamar, Rubén Martínez, ha mantenido un encuentro con el alcalde de Cuenca, Darío Dolz, para ver esa posibilidad.
En este encuentro se ha estudiado la opción de establecer en la capital parte de la producción de esta empresa, que es la primera productora de huevos alternativos de España.
Así, Rujamar es la empresa líder en huevo ecológico, muy por encima de la segunda empresa del sector, lo mismo que ocurre en suelo, donde también es la primera productora con diferencia. Además, desde julio de 2018 no tienen jaulas en sus instalaciones, trabajando con gallinas cien por cien libres.
La producción de estas empresas conquenses se diversifica entre huevos de gallinas criadas en suelo, huevos de gallinas camperas y huevos de gallinas ecológicos.
Esta empresa tiene su origen en San Lorenzo de La Parrilla y quiere seguir haciendo inversiones, planteándose Cuenca para continuar con su línea de negocio y así se lo ha hecho saber al alcalde.
Por su parte el primer edil ha agradecido el interés y ha indicado que ya se está trabajando desde el Consistorio para que el mayor número de proyectos empresariales puedan establecerse en Cuenca.
Invierte en Cuenca
Esta potencial inversión de Rujamar se encuadra en la iniciativa de CEOE CEPYME Cuenca de Invierte en Cuenca con el fin de conseguir inversiones y nuevas empresas en la provincia.
Este Invierte en Cuenca es una iniciativa de la Confederación de Empresarios de Cuenca que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial, Globalcaja, Grupo PGS y Garaje Las Flores.
La finalidad de este proyecto es conseguir nuevas empresas e inversiones a lo largo de toda la provincia, ya sea ofreciendo terrenos industriales en las zonas mejor comunicadas o explotando otras potencialidades como el turismo o la naturaleza en otras comarcas con más dificultades como La Alcarria o la Serranía.
