Jaime Cantizano ha entrevistado este sábado en el programa ‘Por fin no es lunes’, de Onda Cero, emitido desde Alcázar de San Juan, al presidente de la Denominación de Origen La Mancha, Carlos David Bonilla. Estos son los titulares que dejó la entrevista:
-“En La Mancha tenemos la mitad de todo el viñedo que hay en España. Tenemos unas tierras muy dadas al cultivo de la vid desde hace siglos”.
-“La vid es el motor de la economía; estamos evitando que muchos pueblos queden abandonados”.
-“El viñedo es un leñoso que se puede mantener en secano, por eso es sostenible”.
-“Producimos vinos jóvenes, afrutados, fáciles de beber”.
-“A nivel internacional, el continente asiático, es el que más vino de La Mancha consume”.
-“Madrid es una de nuestras asignaturas pendientes. Animo a los madrileños a que pidan en los restaurantes vinos de La Mancha”.
-“Este año está siendo difícil. La hostelería se nos ha quedado a mínimos, pero el consumo en hogares ha crecido un poco. Estamos reinventándonos y focalizando los mercados en la exportación”.
-“Hoy se está recogiendo la uva y dentro de un mes y medio tendremos los vinos. Llevamos una bajada del 20%”.
-“Si queremos probar vinos blancos de esta temporada, ya tenemos varietales blancos. Los tintos llegarán para navidades”.
