En la última sesión de la Lonja de León, celebrada este miércoles en Santa María del Páramo, ha comenzado a cotizar la cebada de nueva campaña a 342 euros/tonelada, en consonancia con los mercados internacionales y teniendo en cuenta la gran volatilidad que se vive estos días al comenzar la cosecha del hemisferio norte lo que tendrá un efecto de suficiente genero por lo menos de momento en los mercados.
Respecto a los rendimientos que se están alcanzando están muy por debajo de las expectativas esperadas, en el entorno de los 2.000/2.500 kg por hectárea y aún pueden empeorar al avanzar la cosecha, indican desde esta lonja.
El pasado año la producción de León fue de 82.500 toneladas de cebada y en el presente no alcanzará las 70.000 toneladas.
El resto de cereales de invierno continua sin cotizar hasta que haya transacciones suficientes como para que se pueda fijar un precio de referencia.
