La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Tomelloso (Ciudad Real) ha celebrado este viernes en Tomelloso la trigésimo sexta edición del ‘Día del Viticultor’, enmarcada en la programación de la Feria de la localidad manchega.
Ley de la Cadena Alimentaria
Durante este acto, la directora general de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), Gema Hernández, se ha referido a la obligatoriedad de establecer un precio pactado entre las partes en los contratos por escrito, que se deben formalizar antes de la entrega de la uva.
“El incumplimiento de los plazos de pago, es la infracción más sancionada”, y ha recordado que los compradores deben pagar antes de los 30 días siguientes a la entrega de la uva.
Ha incidido en que la Ley de la Cadena ha venido sufriendo modificaciones con el fin de evitar la pérdida de valor del producto y ha adelantado que la próxima reforma que sufrirá el texto obligará a registrar los contratos pactados y firmados por las partes antes de que la uva llegue a la industria.
Por su parte, el presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, ha asegurado que “la Ley de la Cadena es un instrumento que, si entre todos somos capaces de tocar bien, nos puede beneficiar”. En este sentido, ha instado a la Consejería de Agricultura, que es quien tiene las competencias de control, que persiga y sancione a aquellos que se saltan la Ley.
Premiados
Además, se han entregado los reconocimientos “Ganimedes” y “Venencia” Ciudad de Tomelloso a la cervecería y vinoteca “La Cava”, de Tomelloso, respectivamente, y a la joven tomellosera finalista del programa MasterChef, María Morales.
Este año la insignia de ‘Socio de Honor’ de ASAJA Tomelloso ha reconocido la trayectoria del agricultor Miguel Ropero Villena. También se han entregado los premios del XXXII Concurso Regional de Habilidad con Tractor y Remolque recayendo en Jaime Moreno, Jesús Santiago García, Jesús Miguel Benito y Julián Martín.
El mayor incumplimiento es cumplir la ley de cadena alimentaria.