El Sistema de Información de Precios en Origen–POOLred registra este 8 de enero de 2023 un precio medio para el aceite de oliva virgen extra de 5.339 euros/tonelada (frente a los 5.560 de hace siete días). Las operaciones comerciales se sitúan entre 5.196 y 5.492 euros/tonelada.
En el caso del virgen, el precio medio es de 4.991 euros/tonelada (5.000 hace una semana).
Y el aceite lampante cotiza a un precio medio de 4.712 euros/tonelada (4.836 hace siete días), con una horquilla entre 4.492 y 4.795.
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