La Lonja Agropecuaria de La Mancha, con sede en Albacete, celebraba el 12 de enero de 2023, la mesa de precios del pistacho, que comenzaba el año con repeticiones generalizadas.
Pistacho convencional tipo Kerman abierto limpio
Calibre 18-19: 7,80 euros/kilo.
Calibre 20-22: 7,45 euros/kilo.
Calibre 23-25: 7,20 euros/kilo.
Pistacho grano: 11,00 euros/kilo.
Larnaka grano: 12,50 euros/kilo.
Pistacho ecológico tipo Kerman abierto limpio
Calibre 18-19: 8,50 euros/kilo.
Calibre 20-22: 8,00 euros/kilo.
Calibre 23-25: 7,50 euros/kilo.
Pistacho grano: 12,75 euros/kilo.
Larnaka grano: 13,00 euros/kilo.
Estos precios son para pistacho procesado (clasificado y terminado).