Cooperativas Agro-alimentarias España ha resumido los datos de la situación de mercado del sector del aceite de oliva durante la campaña de comercialización 2023/24, a 29 de febrero, en el que ajustan los publicados previamente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el avance de 12 de marzo.
En el quinto mes de la campaña de comercialización 2023/24 la producción corregida es de 53.679 toneladas, algo superiores a los notificados en el avance de inicio de mes. La producción acumulada a 29 de febrero es de 831.003 toneladas.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de febrero estimadas por el Ministerio son de 93.442 toneladas, superiores en casi 1.200 a las estimadas por Cooperativas.
Para el cálculo de las salidas en el mes febrero el Ministerio ha estimado unas importaciones de 17.500 toneladas, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones durante la campaña 23/24 ascenderían con el dato estimado de febrero a 104.405 toneladas.
Con estos datos de salidas el Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de febrero van a ser de 62.142 toneladas, lo que supone unas exportaciones acumuladas durante la campaña de 296.795.
Al mercado interior habrían sido destinadas 31.300 toneladas en el mes de febrero. Tras cinco meses de campaña, la cantidad total enviada al mercado interior sería de 175.662.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este quinto mes de campaña se sitúan en 407.701, con unas salidas en el mes de febrero de 84.078 toneladas.
Reparto de las existencias (29 de febrero)
-Las existencias en almazaras se sitúan en 522.378 t.
-Las existencias en envasadoras son de 184.382 t.
-Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 4.362 t.
-Las existencias totales son de 711.122 t.
El porcentaje de aceite producido por cooperativas durante la campaña hasta el 29 de febrero es del 58,75%.
Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA, Agencia de Información y Control Alimentarios del MAPA, con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
