La producción final de aceite de oliva de la campaña 2025/2026 se sitúa en 1.294.590 toneladas, según los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) a 30 de abril.
Esta cifra supone unas 77.000 toneladas menos que el aforo oficial inicial, que se situaba en 1.371.938 toneladas.
Ajuste respecto a las previsiones iniciales
En el mes de abril, la producción declarada fue de 13.114 toneladas, lo que confirma el ajuste respecto a las previsiones iniciales de campaña. Los datos reflejan así una revisión a la baja en el balance total de producción.
El dato más relevante del informe es la caída en las salidas de aceite de oliva durante abril, que se situaron en torno a las 94.000 toneladas, sin incluir importaciones. Este descenso supone un cambio respecto a los meses anteriores de campaña.
Existencias totales
En cuanto a las existencias totales, el avance cifra un volumen de 863.339 toneladas. De ellas, 600.270 toneladas se encuentran en almazaras, 254.325 toneladas en envasadoras y 8.744 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.
