El portal especializado Abastores ha realizado su análisis periódico del mercado de los cereales, destacando tres claves esenciales de la semana:
- La IX Bolsa Internacional de Cereales del Duero reúne a más de 400 operadores del cereal donde se analizó el fuerte impacto del conflicto en el Mar Negro.
- Las cotizaciones de trigos y cebadas repitieron sus cotizaciones o registraron mínimas variaciones en todas las lonjas del país.
- Continúa la fuerte retención de cereal nacional que da un mayor protagonismo a las importaciones
La tercera semana de septiembre en el mercado cerealista ha transcurrido con una actividad comercial contenida donde sigue predominando la incertidumbre y la cautela, en un contexto global que dificulta realizar operaciones a largo plazo.
Los fabricantes cuentan con coberturas a corto y con un consumo moderado, unido a que se están prolongando sus posiciones de compra a la espera de una mayor claridad en los mercados o ciertas correcciones a la baja.
Además, según Abastores, la oferta de cereal nacional disponible sigue siendo limitada, destacando la retención de cereal por parte de los productores, lo que está limitando la operativa en el interior del país y por consecuencia dando un mayor protagonismo a los diferentes puertos.
Posiciones alejadas
En general los compradores y vendedores tienen posiciones alejadas, limitando la fluidez de las operaciones, al estar la demanda cubierta y los vendedores sin urgencia por dar salida al cereal. El mercado permanece a la espera de nuevos movimientos donde el escenario internacional marcará la dirección los próximos días.
El evento más importante de la semana en el sector cerealista fue la novena Bolsa Internacional de Cereales del Duero que tuvo lugar en Valladolid el pasado miércoles y que reunió a más de 400 operadores del cereal.
Se puso de manifiesto el gran problema logístico en la exportación de cereal que supone el conflicto en el Mar Negro entre Rusia y Ucrania que está afectando a las terminales portuarias y buques de cereal.
Entre los factores alcistas que podrían dar impulso a los cotizaciones del cereal las próximas semanas destacan tanto el conflicto entre EEUU e Irán que está generando una situación alcista para el petróleo y por tanto afectará al resto de materias primas, como las limitadas y prácticamente paralizadas exportaciones de trigo y maíz desde Ucrania y Rusia.
Además, también se destacó las grandes importaciones de trigo por parte de países como Marruecos y Egipto que podrían darse entre los meses de octubre y noviembre cuando se agoten sus reservas de cereales que tenían adjudicadas de la campaña anterior.
Análisis de las diferentes lonjas
La lonja online de Abastores reflejó una estabilidad generalizada en todo el territorio español, registrando ligeros ajustes alternos sin variaciones sustanciales en los precios medios de trigos y cebadas a lo largo de la semana.
Castilla y León
En Castilla y León, donde el cereal sigue saliendo a cuentagotas y las labores se centran en el girasol, las lonjas de León y Segovia repitieron todas sus cotizaciones. Únicamente la Lonja de Salamanca presentó pequeñas variaciones, anotando subidas de un euro en trigo a 237 €/tm (+1), cebada a 228 €/tm (+1) y maíz a 259 €/tm (+1).
Castilla-La Mancha
En la zona de Castilla-La Mancha, la marcada retención de cereal y la falta de urgencia vendedora mantuvieron la actividad limitada. La Lonja Toledana reajustó sus valores situando el trigo en 233 €/tm (+3), mientras que la cebada cotizó a 219 €/tm (+3). En la Lonja de Albacete el trigo se situó en 221 €/tm (+1) y la cebada avanzó hasta los 213 €/tm (+1).
Valle del Ebro y Cataluña
Por último, en las lonjas del Valle del Ebro y Cataluña, la inminente llegada de maíz de importación brasileño a Tarragona y el inicio de la cosecha local contuvieron los precios del maíz, que repitió en todas las lonjas.
En el resto de cereales se observó firmeza moderada, subiendo en la Lonja del Ebro el trigo a 251 €/tm (+2) y la cebada a 230 €/tm (+2), y en Binéfar el trigo a 255 €/tm (+1) y la cebada a 235 €/tm (+1). En Barcelona, la cebada sumó dos euros hasta los 249 €/tm, mientras que el trigo cedió un euro cerrando en 261€/tm.
