La cotización del cabrito, de categoría ‘fino entre 7 y 9 kilogramos’, es en la actualidad de 3,00 euros por cada kilo en vivo,...
La formación en técnicas de queserías que se ha preparado desde
El Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA), con sede en Valdepeñas (Ciudad...
El ejercicio 2017 no ha sido un año propicio para el consumo del queso puro de cabra en los hogares españoles, según los datos...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA de Castilla-La Mancha valora la publicación de la Orden de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente...
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) publica este miércoles la Orden de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la...
Mal comienzo del año para el mercado de la lana. El precio de la lana entrefina corriente, que cotiza en la Lonja Agropecuaria de...
La lucha contra la brucelosis ovina y caprina en España está dando pasos decididos en los últimos años. Después de que la Unión Europea...
La lana de la oveja merina, raza que utiliza el logotipo 100% Raza Autóctona que concede el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y...
Además de su producción agrícola, el sector ovino proporciona bienes públicos importantes. De esta forma, destaca el papel de la cría de ovejas en...
El importante descenso en la cotización de la leche destinada a la Denominación de Origen Queso Manchego producida con el cambio del año tiene...
