El inicio de mayo ha marcado estabilidad en el mercado de la leche de cabra, que continúa manteniendo las cotizaciones alcanzadas en meses anteriores, después de un constante aumento de precios desde el pasado mes de noviembre, en el...
Nueve casos de scrapie han sido confirmados por las autoridades en las explotaciones españolas desde el comienzo del año 2017, según recoge la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y...
Las industrias queseras que compran leche de oveja apuestan cada vez más por adquirir la materia prima en zonas de recogida cercanas a sus puntos de transformación. Así se desprende del análisis pormenorizado de los datos que deja el...
El precio de la leche de oveja en España fue en febrero de 0,858 euros/litro y el de la leche de cabra de 0,627 euros/litro, lo que representa un descenso del 13,5% y un leve ascenso del 1,5%, respectivamente,...
La Guardia Civil ha detenido a D.J.P., de 23 años y vecino de Solana del Pino (Ciudad Real), como presunto autor de un delito continuado de hurto, tras sustraer un total de 56 ovejas de diversas explotaciones ganaderas cercanas...
En julio del 2015 se establecieron las medidas de protección contra la lengua azul para la especie ovina o bovina, que desde entonces hasta ahora ha sido modificada en varias ocasiones para ampliar las zonas de restricción para los...
La leche de oveja destinada a la elaboración de la Denominación de Origen (DO) Queso Manchego se encuentra en la actualidad en una media de 9,49 euros por hectogrado, es decir, 15,79 pesetas por grado de extracto quesero (suma...
El segundo trimestre del presente año 2017 está marcado por la estabilidad en lo que se refiere a las cotizaciones pagadas a los productores de caprino de leche. Los precios que tendrá el mercado durante los meses de abril,...
El año 2017 ha comenzado para el sector de la carne de ovino con un cambio importante. En el primer mes del año se ha producido un espectacular incremento de la producción respecto a enero de 2016. Así, en...
2017 ha arrancado con producciones muy similares a las mismas que se dieron en el mes de enero de 2016. Concretamente, la leche de oveja producida ha sido de 30.987.000 litros, lo que equivale a una reducción del 1,3...
