UCLM lidera red científica distribución fauna silvestre y enfermedades que transmiten
El Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), - centro mixto dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Castilla–La Mancha (UCLM) y...
Las canales de ovino suben más de un kilo en Castilla-La...
Los gustos y preferencias de los consumidores españoles, o en realidad los intereses comerciales de las industrias cárnicas, no han evolucionado en los últimos...
Crece considerablemente el peso medio de las canales de caprino en...
España produce canales de caprino más pesadas que hace dos años. El cambio en el gusto de los consumidores españoles, el sacrificio de animales...
Interovic, satisfecha con la campaña de promoción del consumo de cordero
A falta de unos días para que comience el tercer año de campaña de promoción de la carne de lechal y cordero en España,...
Publican tesis sobre influencia de plasmina en calidad de leche manchega
Javier Caballero Villalobos presentó el pasado mes de octubre ante la Universidad de Córdoba una tesis doctoral publicada en inglés en la que combina...
España no cuenta con laboratorios para analizar composición de quesos
La Unión de Productores de Caprino (Uniproca), cooperativa ubicada en la localidad toledana de Talavera de la Reina, a través de la Organización Interprofesional...
Albacete acogerá Lonja Nacional del Sector Lácteo de Ovino y Caprino
El Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP), dependiente de la Diputación de Albacete y gestor de la Lonja Agropecuaria de La Mancha, organiza el próximo...
La alimentación para ovino lechero, con precios más bajos del último...
Los costes de alimentación están dando un respiro a los ganaderos de ovino lechero en los últimos tiempos. Así, según los datos estadísticos oficiales...
Reabre en Marchamalo el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental
El Gobierno regional ha vuelto a poner en marcha en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo el laboratorio de análisis de calidad de...
Crece el interés de los ganaderos de porcino por instalarse en...
Desde que comenzó este año 2017 el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado diversas resoluciones sobre informes medioambientales autorizando la instalación en...
