Investigadores del Instituto Botánico de la UCLM y del CSIC crean...
El grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto a investigadores del Instituto de...
Convocados los XV Premios «Bombo de Tomelloso» a la calidad de...
La Hermandad de San Isidro de Tomelloso ha convocado, los XV Premios “Bombo de Tomelloso. Ciudad del Vino” a la calidad de los vinos...
La recuperación del consumo de vino en España se confirma
Según el último informe económico de mercado que la Interprofesional del Vino de España ha puesto a disposición del sector, con datos a fecha...
Carlos Cañas se proclama Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha
Carlos Cañas, natural de Cuenca y procedente del restaurante Essentia (Tarancón), se ha hecho con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha tras...
Vuelven «Los Sabores del Quijote»: gastronomía, turismo y sostenibilidad en la...
Vuelven "Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra", una iniciativa que nació en 2017 y que ahora se retoma tras la...
El III Congreso de Enólogos de Castilla-La Mancha se celebrará en...
El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará en Albacete, los próximos 24 y 25 marzo, su III Congreso, con el objetivo de...
Un toque femenino e innovación gastronómica en los maridajes de los...
Desde la innovación y la creatividad en los fogones, y sin perder de vista el guiño al potencial público más joven y afín las...
Mejores sitios rurales para pasar el fin de semana en Toledo
La península ibérica se caracteriza por tener muchos lugares interesantes para visitar. Desde sitios turísticos con toda la infraestructura necesaria para un paseo increíble,...
Todo listo para elegir al ‘Mejor Sumiller’ de Castilla-La Mancha
Hasta el jueves 17 de marzo están abiertas las inscripciones para el VII Concurso ‘Mejor Sumiller’ de Castilla-La Mancha, organizado por la Asociación de Sumilleres...
El Restaurante Epílogo de Tomelloso logra un Sol Repsol
Durante la noche de este lunes, 28 de febrero, se ha celebrado la entrega de los Soles de la Guía Repsol, un reconocimiento gastronómico que...
