‘Sabores en tu casa’ y Agrama muestran en Fercam las bondades...
Como ya es tradición en Fercam, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega dio a conocer las propiedades de...
La DOP Azafrán de La Mancha reivindica el uso de este...
El azafrán de La Mancha no faltó a su cita en Fercam gracias a la cata dirigida por el gerente del Consejo Regulador de...
El pistacho, “mucho más que un snack”
De entre los productos agroalimentarios que se degustan en Fercam, el pistacho repite por segundo año consecutivo en la programación de catas. La responsable...
¿Cómo, que el aceite también se puede catar?”
Aunque cada vez son más comunes, todavía hay gente que no sabe que además de las tradicionales de queso, vino o jamón también se...
Dulzor, textura y sabor, los parámetros para elegir el mejor melón...
El melón piel de sapo, uno de los productos estrella de Castilla-La Mancha, no faltó a su cita en Fercam. En la cata, dirigida...
Todo el mundo puede hacer su propia cerveza artesana en casa
Hasta tres catas de cerveza artesana se van a celebrar en el marco de Fercam 2023. Dirigidas por Carlos Ramón López Novillo, experto en...
Fercam enseña a disfrutar el queso manchego con los cinco sentidos
Las catas comentadas de productos agroalimentarios son otro de los alicientes de la Feria Nacional del Campo. En su 61ª edición, que se celebra...
Fercam fomenta el conocimiento de nuestros vinos
Dentro de las diferentes catas de productos agroalimentarios que se desarrollan en Fercam, la de vino es una de las más populares. El objetivo...
El jamón no falta a su cita con Fercam 2023
Las catas de productos agroalimentarios comenzaron en la primera jornada de Fercam 2023. Hasta cuatro se realizaron el miércoles, todas con gran éxito de...
Los aceites de oliva virgen extra de Castilla-La Mancha triunfan en...
Tres de los cuatro primeros premios del 9º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) celebrado en la Feria...
