Etiqueta: gastronomía
El Azafrán de La Mancha tendrá su proyecto turístico
La sede de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha en Camuñas (Toledo) ha sido el escenario del nacimiento de la Asociación “Los...
Castilla-La Mancha promociona la gastronomía regional en el ‘Gastrofestival Madrid 2021’
El Gobierno de Castilla-La Mancha está promocionando la calidad diferencial de la gastronomía regional bajo la marca Raíz Culinaria, que participa en el ‘Gastrofestival...
Nueva apuesta por la truficultura en la provincia de Cuenca
Invierte en Cuenca apoya y respalda el proyecto empresarial Trufa de la Vega que posee tres hectáreas en la localidad de Alcalá de la...
Semillas de calabaza y melón para sustituir grasas saturadas en alimentos
Valorizar los subproductos generados por su actividad en IV y V gama, es uno de los objetivos en los que trabaja la empresa productora...
Objetivo: Multiplicar las posibilidades del cultivo y comercialización de la trufa
La unión y formación de cinco participantes en UFIL (Urban Forest Innovation Lab) ha dado como resultado la empresa Byota, un proyecto que multiplica...
Ministerio de Agricultura convoca los Premios Alimentos de España 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el Premio Alimentos de España 2020, cuyo plazo de presentación de candidaturas terminará el...
‘La Soga Bar’ y su “Dulce Beso Ibérico” gana Tapearte 2020
La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, junto con la concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva María Masías, y el presidente...
El XXI Concurso de Calidades de Queso Manchego ya tiene ganadores
La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado en Toledo el XXI Concurso Regional de Calidades, siendo en esta ocasión a puerta cerrada y con...
Los espumosos Cueva de Castilla-La Mancha se promocionan en Madrid
Los espumosos de la marca colectiva Cueva de Castilla-La Mancha, vinos elaborados en Villanueva de Alcardete (Toledo), se acercan al consumidor final gracias a...
Unidad en la defensa de la Dieta Mediterránea
La Dieta Mediterránea tiene un “valor incalculable y tenemos la obligación que cuidarlo”, y desde la Fundación de la Dieta Mediterránea, de la que...
