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Etiqueta: Denominación de Origen Queso Manchego

El precio de la leche DO Queso Manchego se hunde

La leche de oveja destinada a la Denominación de Origen Queso Manchego ha tenido un importante cambio con el inicio del año 2018. Así,...

Cae precio leche de oveja Denominación de Origen Queso Manchego

La leche de oveja destinada a la fabricación de la Denominación de Origen (DO) Queso Manchego, que cuenta con un precio bastante superior al...

Granjas ovinas Castilla-La Mancha producen más que Castilla y León

Castilla y León cuenta con una amplia implantación de la raza Assaf, especializada en la producción de leche. Por su parte, Castilla-La Mancha aún...

El mercado reducirá diferencial histórico entre leche Manchega y el resto

Según las cotizaciones que marca la Lonja de Albacete, que se toma como referencia para las operaciones de compra-venta de leche en Castilla-La Mancha,...

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