Amento, el primer vino de nueces

Tipo de vino: Vino de licor

Variedad: Tempranillo

Elaboración: Obtenido a partir de un macerado de nueces, seguido de un periodo de reposo y posterior embotellado.

Cata: Rojo Cereza y frambuesa en su juventud, evolucionando a tostados y ámbar, con toques dorados.

Compleja nariz que expresa con claridad aroma a fruto tierno de nuez amielados, fruta pasificada y notas a chocolate negro.

Meloso y equilibrado con un regusto largo que recuerda a frutos secos.

Tª Consumo: 18-20º

Producción: Entre 3.000 y 4.000 botellas al año.

Cooperativa Nuestra Señora de la Paz de Villarta de San Juan, en Ciudad Real.

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