Valdeolivas (Cuenca) acogerá la Fiesta del olivo de La Alcarria

La localidad conquense de Valdeolivas celebrará el sábado 12 de mayo la Fiesta del olivo de La Alcarria, que busca exaltar este árbol y sus frutos, siendo una buena ocasión para promocionar el aceite, su importancia en la dieta mediterránea y los indudables beneficios que aporta a la salud.

Programa de Actividades

10:30 horasInauguración de exposiciones sobre el olivo, la aceituna y el aceite, acompaña- dos por el Grupo de Música Folk. TIRURAINA que realizará diversos itinerarios por las calles.

Exposición gráfica sobre 10 consejos para cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Exposición etnográfica de útiles, herramientas y cacharros

Exposición sobre la evolución histórica de los diferentes sistemas de elabora- ción del aceite de oliva. Exposición Manejos tradicionales en la producción del Aceite de Oliva

Interpretación por el Grupo Tiruraina de “Stella Splendens”, en la Iglesia Ntra Sra. de la Asunción.

Exposición del Concurso de Pintura en Centros de Enseñanza de La Alcarria Conquense.

El horario de apertura de las exposiciones será:

Mañana: 10.30 a 13.00 horas – Tarde: 16.30 a 18.00 horas

11:00 horas: Plaza de juegos grandes en madera, tiro con arco, tatuajes, artesanos y merca- deres.Toda la jornada. Lugar: Puerta de Huete y Plaza Nueva.

11:00 horas: Catas de aceite. Se realizarán dos turnos de cata, de 11 a 12 horas y de 12 a 13 horas, para un grupo máximo de quince personas por sesión. Lugar: Salón de la Denominación de Origen Aceite de La Alcarria

13:00 horas: Acto de exaltación del Olivo. Lugar de celebración: Salón de las Escuelas Viejas

14:30 horas: Degustación Gastronómica elaborada con Aceite D.O. La Alcarria preparada y servida por la población de Valdeolivas. Lugar: Plaza Vieja.

17:00 horas: Recital poético-musical por el grupo “Alcarria String Quartet”. Lugar: Iglesia de Valdeolivas

18:30 horas: Actuación del Grupo Folklórico “San Isidro Labrador” de Cañamares. Lugar: Plaza Nueva

19:30 horas: Final de la Fiesta del Olivo 2018

Programa del acto de exaltación del olivo

13:00 horas: Acto de exaltación del Olivo. Lugar de celebración: Salón de las Escuelas Viejas, con la presencia de Benjamín Prieto, presidente de la Diputación Provincial de Cuenca; Joaquín Cuadrado, director provincial de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha; Rosario Aguado, alcaldesa de Valdeolivas; Carlos de la Sierra, presidente de la D.O. Aceite de La Alcarria y Vicente Caballero Presidente, de CEDER Alcarria Conquense

13:00 horas: Palabras de Bienvenida

13:05 horas: Conferencia: “Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Nutrición y Salud”

Ponente: Dª Mª Elena Gómez Moreno. Licenciada en Farmacia

13:25 horas: Entrega de premios del Concurso de Pintura en Centros de Enseñanza de La Alcarria Conquense

13:45 horas: Distinción por el trabajo en defensa del Olivar y del Aceite de La Alcarria

14:10 horas: Clausura del Acto

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