Jornadas técnicas DOP Azafrán de La Mancha en cinco municipios

Los días 16, 17, 18, 25 y 26 de septiembre en Membrilla, Motilla del Palancar, Villafranca de los Caballeros, Minaya y Balazote

Los días 16, 17, 18, 25 y 26 de septiembre el Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha, llevará a cabo una serie de encuentros entre los inscritos en dicha organización y el Patronato, encabezado por su Presidente, denominados genéricamente “Carretera y Manto”. Tendrán lugar en cinco de los principales municipios productores de azafrán incluidos en el ámbito de dicha figura de calidad diferenciada: Membrilla, Motilla del Palancar, Villafranca de los Caballeros, Minaya y Balazote.

Los encuentros “Carretera y Manto” pretenden reforzar los vínculos de comunicación con todos los productores y envasadores inscritos en el Consejo Regulador, y recordar entre otros aspectos, sus funciones, la diferencia frente al organismo de control, el mecanismo de realización del proceso de certificación y mentalizar a todos de que la calidad del producto es la clave.

Además, los productores podrán compartir sus inquietudes con el patronato para entre todos seguir creciendo.

 

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