La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de agosto.
Según esos datos, la producción acumulada es de 1.301.761 toneladas. Por su parte, las salidas se sitúan en 94.474 toneladas, sin incluir las importaciones.
Ritmo bajo en la comercialización
De esta forma, continúa el ritmo bajo en la comercialización. “Para el mes de septiembre que ya sería el de cierre de campaña, aunque se comercializasen entre 120.000 o 125.000 toneladas, estaríamos rondando un enlace de 350.000 toneladas”, estima el gerente y portavoz de ASAJA Jaén, Luis Carlos Valero.
Las existencias totales se sitúan en 475.4345 toneladas, de las cuales 264.799 t. se encuentran en almazaras; 206.615 t. en envasadoras; y 4.020 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.
