Toledo acogerá, por primera vez, la celebración de los premios Porc d’Or

Se trata de la XXIX edición de los premios nacionales a la excelencia porcina

El Palacio de Congresos de Toledo ha sido el escenario elegido por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) para acoger la celebración de la XXIX edición de los premios Porc d’Or. Una gala que tendrá lugar el 25 de noviembre y que, por primera vez en sus 29 años de historia, se celebrará en tierras castellanomanchegas.

La ganadería porcina tiene un importante papel en la economía de Castilla-La Mancha, especialmente en Toledo, que aglutina cerca del 60% de la producción porcina de esta comunidad.

“Nuestro deseo es poner en valor las diferentes zonas de nuestro país en las que el sector porcino se encuentra presente,” -indican desde la organización de los premios- “Por ello, hemos elegido esta ubicación para esta edición en la que recuperamos la presencialidad total sin restricciones”.

Los premios Porc d’Or nacieron con el claro objetivo de premiar la profesionalidad, el esfuerzo y la extraordinaria labor que día tras días se realiza desde las granjas de porcino de toda nuestra geografía para garantizar el futuro y el progreso de este sector.

Más de 840 000 cerdas analizadas

En esta XXIX edición, se han analizado un total de 580 granjas con una media de 1.450 cerdas reproductoras presentes en cada una de ellas, lo que supone un total de 841.000 cerdas analizadas. Tras la minuciosa evaluación de cada una de ellas por parte del jurado de los premios Porc d’Or, finalmente han sido 108 las granjas seleccionadas que aglutinan las 120 nominaciones.

Como en cada edición, por un lado, se premiará a las granjas de porcino de capa blanca en función de los criterios productivos de Número de Lechones Destetados por Cerda de Baja (LDCB), Tasa de Partos (TP) y Productividad Numérica (PN), en cada una de las cinco categorías creadas en función del número de cerdas de la granja. De esta manera, y atendiendo a que se entrega una estatuilla de oro, otra de plata y una tercera de bronce por cada criterio y categoría, son un total de 45 los premios que se otorgarán el próximo 25 de noviembre.

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