La Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica y Convencional afirma que el diferencial del precio entre la almendra importada de California y el que reciben los agricultores españoles se aproxima al 25 %.
Precios de la almendra importada
Desde AEPAEC apuntan que mientras la almendra importada puesta en España cuesta en torno a los 5,80 euros/kilo en pepita de standard y 6,17 la nonpareil, la española se está pagando al agricultor, conforme a los precios de las lonjas de la almendra, a poco más de 4,00 euros el kilo.
Descontados los gastos de procesado, AEPAEC cuantifica el “expolio” en unos 100 millones de euros que van a dejar de percibir los agricultores españoles a pesar de la calidad superior de la almendra producida en España.
Señalan que esta situación se produce porque los compradores convergen fijando precios por debajo del mercado mundial (EE.UU, Australia…).
Lonjas
Esta convergencia se manifiesta semana a semana en las lonjas a la hora de presentar sus ofertas y cotizar precios, que “muchos agricultores tienen que aceptar a pesar de no cubrir sus propios costes de producción, fundamentalmente en la almendra ecológica, cuyos precios no deberían ser inferiores a los 7 euros/kg de pepita y 5 en convencional.
AEPAEC se pregunta “hasta cuándo podrá aguantar los agricultores sin abandonar sus explotaciones y observando las injusticias que se están cometiendo con un sector que alimenta 750.000 hectáreas de árboles en la cuenca mediterránea, protege el paisaje frenando la desertizacion, fija población en la España rural y produce un súper alimento nutritivo y saludable”.
Advierten que si la situación continúa contemplan otros escenarios comerciales para dar salida a la almendra española a precios dignos acordes con los fijados en el mercado mundial.
