Según los últimos datos del sistema PoolRed, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 31 de marzo al 6 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.812 euros/tonelada; el virgen de 3.246 y el lampante de 3.016, Con respecto a las operaciones, se registraron 101, con la salida de 6.893 toneladas.
Picual de Jaén
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 3.778 euros/tonelada; el virgen en 3.212 y el lampante en 3.019. En este caso, se realizaron 28 operaciones con la salida de 1.904 toneladas.
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