Etiqueta: gastronomia
Enofusión 2017 cumple objetivo posicionando el vino como protagonista de gastronomía
La séptima edición de Enofusión, que ha reunido al sector del vino durante los días 23, 24 y 25 de enero en Madrid en el...
Dos restaurantes castellanomanchegos, aspiran a conseguir título «Mejor fabada del mundo»
Dos restaurantes de Castilla-La Mancha, Casa Justo de Tomelloso (Ciudad Real) y Casa Zapico de Bargas (Toledo) competirán el próximo 6 de febrero, junto...
Alcázar de San Juan rinde homenaje a croqueta y vino
El ayuntamiento de Alcázar de San Juan y la Asociación de Empresarios Centro Mancha, ASECEM, han presentado este jueves las Jornadas 'Doña Croqueta y...
‘Oveja, leche y queso manchego’, plato ganador de La Casota
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha entregado el primer premio del II Concurso Gastronómico Nacional, que organiza...
Alta cocina con cereales, gran atractivo para turismo gastronómico en Cuenca
El chef Jesús Segura, del restaurante Trivio de Cuenca, y su jefe de Cocina e I+D, David Chamorro han llevado su apuesta por la cocina...
Premios ‘Miguel de Cervantes 2016’ a los mejores restauradores
El Gobierno regional ha reconocido a los mejores artesanos y restauradores de la región con sus premios regionales ‘Miguel de Cervantes’ en ambas disciplinas,...
Los hermanos Torres (cocineros), «Embajadores del Ajo Morado de Las Pedroñeras»
La Junta Directiva de la Asociación IGP Ajo Morado de las Pedroñeras (Cuenca), entidad depositaria y gestora de esta figura de calidad alimentaria de...
Jóvenes cocineros del mundo visitan Castilla-La Mancha con el ICEX
Los doce jóvenes cocineros que integran el programa de Formación en Gastronomía Española del ICEX visitarán Castilla-La Mancha del 26 al 28 de octubre,...
Las mejores tapas, hasta el 12 de junio, en Tomelloso
Desde este viernes, 3 de junio y hasta el próximo día 12 de este mes, se celebra el Concurso de Tapas ‘Ciudad de Tomelloso’, organizado...
El Marqués de Griñón, reconocido en ‘Gastroledo 2016’
Carlos Falcó, Marqués de Griñón, ha recogido este viernes en el Centro Cultural San Marcos, el premio ‘Gastroledo 2016’ que le ha concedido el...
