Los ganaderos siguen bajando producción de leche de oveja y cabra

Con un ligero aumento de precio para ovino y más relevante para caprino

Los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del mes de abril constatan una reducción de las entregas de leche de ovino y caprino a nivel nacional, con tendencia en ambas ganaderías a recortar producciones.

El aumento de precios, ligero en ovino y mucho más importante en caprino, hace que en este último el valor de la producción desde enero sea un 12,2 % más alta que la correspondiente a 2018. No sucede así en la leche de ovino, cuyo valor se ha recortado casi un 4 %.

Leche de oveja en Castilla-La Mancha

En Castilla-La Mancha, la producción acumulada entre enero y abril suma los 54,3 millones de litros, que es un 5,1 % menos que en el mismo período de 2018.

El precio medio en Castilla-La Mancha fue ese mes de 0,887 €/litros, es decir, un 3,74% por encima de lo que cotizaba en abril de 2018.

Desde Unión de Uniones apuntan que el mayor precio que ha habido en abril no compensa el recorte de la producción, ni los precios más bajos del resto del año, de manera que el valor de la leche de oveja producida en la región en los cuatro primeros meses del año (49,9 millones de euros) es un casi un 5,20 % menos del valor de la producción en el primer cuatrimestre del año pasado.

Los ganaderos castellano-manchegos de ovino de aptitud láctea con entregas en el mes de abril eran 960, que son 95 menos que en abril de 2018.

A nivel nacional, la producción acumulada entre enero y abril ha alcanzado los 179,2 millones de litros, que es un 4,8 % menos que en el mismo período de 2018. El precio medio en España fue ese mes de 0,784 €/litros, es decir, un 1,95% por encima de lo que cotizaba en abril de 2018.

Los ganaderos de ovino de aptitud láctea con entregas en el mes de abril eran 3.710, que son 386 menos que en abril de 2018.

Leche de cabra. Castilla-La Mancha

La producción entre enero y abril de este año de leche de cabra en Castilla-La Mancha ha alcanzado los 26,7 millones de litros, que es un 8,5 % menos que en el mismo período de 2018.

El precio medio en la región en abril fue de 0,702 €/litro, un 27% superior al que había en el mismo mes de 2018.

En este caso, apuntan desde Unión de Uniones, el mayor precio mantenido en lo que va de año, sí ha compensado la reducción productiva, con lo que el valor acumulado de la producción en Castilla-La Mancha en este primer cuatrimestre suma 19,3 millones de euros, que es un 10,1 % superior al valor de la producción en idéntico período de 2018.

El número de ganaderos de caprino castellano-manchegos con entregas de leche abril, fue de 651, que son 111 menos que en abril de 2018.

A nivel nacional, la producción entre enero y abril de este año de leche de cabra ha sumado 163,5 millones de litros, que es un 4,8 % menos que en el mismo período de 2018.

El precio medio en España en abril fue de 0,700 €/litro, un 25% superior al que había en el mismo mes de 2018. El número de ganaderos de caprino en abril, con entregas de leche, fue de 5.088, que son 546 menos que en abril de 2018.

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