Según los datos del último informe del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), España ya cuenta con menos de 3.000 ganaderos productores de leche de oveja. En concreto, entrega leche a nivel nacional 2.907, lo que significa un descenso del 6,3% respecto a los 3.104 ganaderos de octubre de 2019.
Por comunidades autónomas, destacan Castilla y León, con 1.787 y Castilla-La Mancha (con 856), seguidas muy de lejos por Extremadura (76), Madrid (70), Andalucía (31), Canarias (19), Navarra (19), Cataluña (10), Comunidad Valenciana (9), País Vasco (9), Aragón (9), La Rioja (5), Cantabria (3), Murcia (2) y Asturias (1).
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