El Sistema de Información de Precios en Origen–POOLred registra este 12 de marzo de 2023 un precio medio para el aceite de oliva virgen extra de 5.450 euros/tonelada (frente a los 5.218 de hace siete días).
En el caso del virgen, el precio medio es de 4.948 euros/tonelada (4.777 hace una semana).
Y el aceite lampante cotiza a un precio medio de 4.675 euros/tonelada (4.715 hace siete días).
Respeto a la semana anterior se recuperan los precios de todas las categorías.
El precio medio es el obtenido mediante la media ponderada según cantidad de todas las operaciones de compraventa para cada calidad y zona de origen, realizadas entre almazaras y entidades comercializadoras, actualizado en función de la fecha de cobro en el periodo considerado.
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