Sin novedades significativas en el mes de noviembre en las liquidaciones de los productores que entregan leche de oveja a las industrias lácteas. La situación de cotizaciones se ha mantenido respecto al mes anterior, consolidando tres estándares diferentes de...
La cabra Malagueña es una raza autóctona que se encuentra entre las razas más lecheras del mundo. Los ejemplares de cabras Malagueñas constituyen una raza de las más antiguas de España que debe su origen a la unión de...
En los últimos días se han incrementado levemente las cotizaciones de las canales de cordero en la variación entre la segunda y la tercera semana de julio, según los datos que publica en su Informe de Coyuntura la Subdirección...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha informado de que se ha detectado un nuevo foco de viruela ovina y caprina en una explotación de ganado ovino de leche en Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
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La leche destinada a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego ha arrancado el mes de julio con nuevos incrementos en su precio, según las cotizaciones previstas en la Lonja Agropecuaria de La Mancha, situada en Albacete y...
El mes de junio marcó un nuevo récord en el descenso anual del precio de la leche de cabra en las explotaciones españolas. La cotización media se redujo en un 8,3%, confirmando la tendencia registrada durante todo el segundo...
El gran protagonista del mercado de corderos durante el presente año ha sido el aumento del precio del cordero recental, el que tiene una canal entre 12 y 16 kilogramos de peso según la clasificación que realiza el Ministerio...
La llegada del año 2017 ha supuesto un revulsivo para la venta de animales ovinos y caprinos en vivo desde España a otros países. Si en el primer mes del ejercicio 2016 se habían vendido animales por un valor...
El cabrito lechal (de 7 a 9 kilos) alcanzó una cotización en la última sesión de la Lonja Agropecuaria de Albacete de 4,87 euros por kilogramo de animal en vivo, lo que supone un incremento interanual del 9,2% respecto...
En los últimos años se ha producido una importante transformación en el sector ovino de leche de Castilla-La Mancha, con una disminución en el número de ganaderías y un aumento del número de ovejas en explotaciones más tecnificadas y...
