Manzanares (Ciudad Real) acogerá el próximo 16 de febrero la primera subasta de sementales del año en la raza ovina Manchega, que se celebrará...
Los gustos y preferencias de los consumidores españoles, o en realidad los intereses comerciales de las industrias cárnicas, no han evolucionado en los últimos...
España produce canales de caprino más pesadas que hace dos años. El cambio en el gusto de los consumidores españoles, el sacrificio de animales...
A falta de unos días para que comience el tercer año de campaña de promoción de la carne de lechal y cordero en España,...
Javier Caballero Villalobos presentó el pasado mes de octubre ante la Universidad de Córdoba una tesis doctoral publicada en inglés en la que combina...
La Unión de Productores de Caprino (Uniproca), cooperativa ubicada en la localidad toledana de Talavera de la Reina, a través de la Organización Interprofesional...
El Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP), dependiente de la Diputación de Albacete y gestor de la Lonja Agropecuaria de La Mancha, organiza el próximo...
Los costes de alimentación están dando un respiro a los ganaderos de ovino lechero en los últimos tiempos. Así, según los datos estadísticos oficiales...
Castilla y León cuenta con una amplia implantación de la raza Assaf, especializada en la producción de leche. Por su parte, Castilla-La Mancha aún...
Según los últimos datos del ‘Informe de entregas obligatorias’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de...
