Las estimaciones de Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) para la cosecha 2020 prevén un incremento considerable de producción respecto al pasado 2019, que mostró unas cifras finales por debajo de la media de los últimos años, situando la cosecha actual en 22 millones de toneladas.
A escala nacional se observa un sensible aumento de los rendimientos medios, con 4.020 kg/ha frente a los 2.340 kg/ha de la pasada campaña, gracias a las favorables condiciones climáticas de todo el período.
Por cultivos
Los comerciantes prevén que la producción de cebada aumentará el 79,49% este año respecto a la cosecha anterior, hasta alcanzar los 11,4 millones de toneladas; la de avena subirá el 64,18% (1,31 millones de toneladas); y la de trigo blando el 62,41% (7,15 millones de toneladas).
Asimismo, espera que la producción de centeno crecerá previsiblemente el 57,23%, hasta las 434.994 toneladas; la de trigo duro, el 47,50% (934.006 toneladas); y la de triticale y otros tipos, el 17,93% (793.352 toneladas).
Por regiones destacan Castilla y León y Castilla-La Mancha, con 3,5 millones de toneladas de trigo blando y 3,6 de cebada la primera y 923.739 de trigo blando y 3 millones de toneladas de cebada la segunda.