Los costes de alimentación están dando un respiro a los ganaderos de ovino lechero en los últimos tiempos. Así, según los datos estadísticos oficiales publicados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), la ración...
Castilla y León cuenta con una amplia implantación de la raza Assaf, especializada en la producción de leche. Por su parte, Castilla-La Mancha aún tiene un censo numeroso de ejemplares de su raza autóctona, la Manchega, debido a los...
Según los últimos datos del ‘Informe de entregas obligatorias’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de cabra se situó en noviembre en Castilla-La Mancha en 0,628 euros/litro, el más alto del...
Según los últimos datos del ‘Informe de entregas obligatorias’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de oveja se situó en noviembre en Castilla-La Mancha en 1,124 euros/litro, el segundo más alto...
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego, con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ha desarrollado una nueva estrategia para promocionar este producto y reactivar su consumo. Tras una primera campaña en la que se ha...
Según marcan las cotizaciones de la Lonja de Albacete, el precio actual de la leche de oveja destinada a la producción de la Denominación de Origen (DO) Queso Manchego, procedente de la raza Manchega, se encuentra entre 9,49 y...
La campaña de venta de lana merina que se desarrolla durante los meses de otoño e invierno, después de que los operadores se hicieran acopio de producto tras la esquila del pasado verano, se está desarrollando con una cierta...
El segundo análisis de mercado encargado por la organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) en el marco de la campaña de promoción que desarrolla en España para medir las percepciones sobre la carne de cordero, pone...
No llega a los niveles de países tradicionalmente compradores de ovinos vivos en España como Libia o Francia, pero el caso de Alemania es el más llamativo de la evolución de la exportación de ovinos en el último año,...
Un estudio realizado por investigadores españoles de diversas instituciones académicas y administrativas, y que será publicado próximamente en la revista científica Transboundary and Emerging Diseases, bajo el título ‘Ovejas como fuente potencial de la tuberculosis bovina: epidemiología, patología y...

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